豆腐干怎么炒嫩 本文已影响 1.11W人 豆腐干200g、青椒2个、红椒1个、蒜几瓣、姜丝适量、干辣椒适量、美极鲜味汁1勺、盐小半勺。青红椒都切丝,香干切片。油热,爆香干辣椒、蒜、姜丝。倒入青红椒炒一会,倒入香干,放盐和鲜味汁。翻炒均匀即可出锅。