黑豆怎么炒又酥又脆 本文已影响 2.48W人 黑豆洗干净,沥干水分放入锅中翻炒,中火炒至黑豆表皮裂开,转小火炒6分钟即可,炒好的黑豆装盘放凉即可食用。黑豆含有丰富的蛋白质与维生素B1等,营养价值高,又因黑色食物入肾,配合核桃仁,可增加补肾力量。